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獼猴桃市場(chǎng)展望：發(fā)展前景良好

20世紀(jì)，獼猴桃在世界范圍興起，我國(guó)獼猴桃發(fā)展也十分迅速，產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，獼猴桃已經(jīng)逐步成為市場(chǎng)主流水果。

我國(guó)獼猴桃產(chǎn)量雖位居全球第一，但進(jìn)口卻呈逐年增加的趨勢(shì)，由此可知我國(guó)獼猴桃產(chǎn)量存在極大缺口，需要從國(guó)外進(jìn)口以彌補(bǔ)缺口，這充分表明整個(gè)產(chǎn)業(yè)有著良好的發(fā)展空間與前景，及在“一帶一路”倡議帶動(dòng)下，我國(guó)獼猴桃貿(mào)易環(huán)境將逐步改善，出口提升空間大。

市場(chǎng)挑戰(zhàn)隨之而來(lái)

隨著電商、微商異軍突起，人們對(duì)高端化、多元化的獼猴桃產(chǎn)品需求逐步增加對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新挑戰(zhàn)，低端產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題暴露得越發(fā)明顯，高端優(yōu)質(zhì)果品比例較小，質(zhì)量整齊度差，不正當(dāng)使用保鮮劑等質(zhì)量和安全問(wèn)題層出不窮，嚴(yán)重影響了區(qū)域品牌的信譽(yù)度，加強(qiáng)獼猴桃品質(zhì)監(jiān)管迫在眉睫。

破解之法

面對(duì)品質(zhì)問(wèn)題和消費(fèi)升級(jí)，加強(qiáng)品質(zhì)把控和品質(zhì)分級(jí)成為解決問(wèn)題的重要破解之法，即提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)的采后處理質(zhì)量。獼猴桃采后經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)，就能提高整體批次品質(zhì)的提升，將不同等級(jí)的獼猴桃進(jìn)行區(qū)分銷(xiāo)售，以滿足消費(fèi)者的不同需求。

人工分選獼猴桃，只能通過(guò)肉眼識(shí)別比較明顯的病蟲(chóng)果、日灼果、傷果、畸形果，因分揀量大及時(shí)間長(zhǎng)，細(xì)微的瑕疵難以察覺(jué)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化，且機(jī)械式重量分選對(duì)獼猴桃的損傷率大，這些人工分揀帶來(lái)不足將日益阻擋獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，效率高、精度高、有標(biāo)準(zhǔn)的智能分選線應(yīng)運(yùn)而生，目前，綠萌獼猴桃智能分選技術(shù)在全國(guó)覆蓋率超80%。

綠萌獼猴桃智能分選線

綠萌獼猴桃分選線針對(duì)獼猴桃果表覆蓋濃密絨毛、果子脆弱易受損的特性而設(shè)計(jì)，采用綠萌新一代視覺(jué)檢測(cè)技術(shù)快速采集獼猴桃表皮的果徑大小、果表瑕疵及重量情況，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化分選。同步采用柔性卸果裝置，減少傷果。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化包裝可減少貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中的損失，提高水果的商品化率。

綠萌獼猴桃分選技術(shù)，通過(guò)品控構(gòu)建獼猴桃產(chǎn)品的差異化和標(biāo)準(zhǔn)化，提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)的附加值及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展錦上添花。